Tropische Overnight oats

#Fairbruary

ZUTATEN

2 servings

1 Packung (330 ml) Coop Naturaplan Kokosnussmilch
2 Coop Fairtrade Bananen
1 Coop Fairtrade Mango
2 Coop Fairtrade Passionsfrüchte
1 Coop Fairtrade Ananas - mehrere Scheiben
1 Coop Fairtrade Limette
1 Esslöffel Chiasamen
100 g Haferflocken
3 Esslöffel Ahornsirup (oder mehr nach Geschmack)

ZUBEREITUNG

Haferflocken, Chiasamen, Kokosnusscreme, Limettensaft und Ahornsirup in einer Schüssel vermengen.
Mango schälen und in Würfel schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Ananas schälen und in Scheiben schneiden.
Die Gläser zusammenstellen: 2 Esslöffel der Hafermischung in ein Glas geben, mit Mangowürfeln, Bananenscheiben und einer Kugel Maracujamark bedecken. Das Gleiche mit der zweiten Schicht wiederholen. Mit Ananasscheiben und einer Limettenscheibe garnieren.
Für 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Tipp: In einem Einmachglas zubereiten und dann unterwegs oder im Büro geniessen.

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