Espressokaffe med vinterkrydderier

Til 1 person

Tilberedningstid: ca. 15 min.

Sådan gør du

1. Dryp olier og vanilje i bunden af en kop.
2. Varm mælken til 70 grader.
3. Steam mælken til blødt skum, hvis du har en espressomaskine, der kan det. Ellers pisk i mælken mens den varmes, så den får en mere cremet struktur.
4. Bryg espressoen, på en espressomaskine eller på en mokkakande, af 18 gram god espressokaffe til 3 cl vand.
5. Drys med kanel og kardemomme. Hæld mælken over. Server straks.